ゴダールの映画タイトルみたいにしてみました。 さて、先のお料理教室の際、会場のフロマージュリーヒサダで買ってきた日仏フュージョンチーズの食べ比べです。柚子も抹茶も桜も迷ったけれど、結局選んだのは古酒でウォッシュしたマロワ―ル、ウィスキー風味…

夏をまるまる日本で過ごしてきました。三年ぶりです。その間、ブログは遠く離れた存在に… そして八月末にフランスの家に戻ってきたら。エルダーの木に実がわんさかなっていて、しかも日が経ち過ぎてしぼみ始めているものも。これは急がねばなりません。 それ…

フランス大手スーパーチェーンのルクレール。今週の広告には大きく「BIO（オーガニック）はみんなの手に届くべき」（大意）とある。これを目にしてすぐに頭によぎったのは、この国の標語を構成するものの一つ、「平等」。「べき」という言い回しに強い意志を…