マリアージュの国、フランスのおいしい食卓

フランスで見つけたおいしいマリアージュのレシピで作って食べての覚え書き。それからフランスの主にテーブルまわりのあれこれ走り書き。

2023-09-01から1ヶ月間の記事一覧

フランスの地理と歴史とバーベキュー。

日が沈み始めた夜の8時40分。男3人が火を起こす。ところで実際よりずっと広く見える庭。カメラレンズはとんだ演出家にもなる。 どこからともなく漂ってくるバーベキューの炭の匂いは、夏の風物詩。 そんな匂いがしてくるのも、今月中くらいかな。 昨夜は毎週…

夏の終わり、秋の始まり

2カ月に渡る夏の日本滞在を終えて、3日前(既に!)の日曜夜、フランスの自宅に到着。 目の前にある卓上カレンダーを6月から9月まで変えながら、あらためて不在にしていた月日の長さを感じる。 この2カ月間、意図的にというわけでもなく、ブログはおろかあら…