ゴダールの映画タイトルみたいにしてみました。 さて、先のお料理教室の際、会場のフロマージュリーヒサダで買ってきた日仏フュージョンチーズの食べ比べです。柚子も抹茶も桜も迷ったけれど、結局選んだのは古酒でウォッシュしたマロワ―ル、ウィスキー風味…

先週末、パリ１区にあるフロマージュリーヒサダで催されたお料理教室へ。講師は臼居芳美先生。かつてこちらのお店でコロナ禍前まで販売されていたおせち料理を担当されていた先生です（復活希望！）。 フランスに暮らす日本人ならきっと一度は名前を聞いたこ…